Côte-Rôtie « Le Combard » 2014

Propriété de famille depuis 1860, nous avons entrepris à différentes périodes un long travail de plantation sur ce « lieu-dit » en friche depuis la Première Guerre mondiale.  Ce coteau de Côte- Rôtie a dans son histoire à produit beaucoup de vins au fil des millésimes, les vignerons qui nous ont précédés ont apporté successivement beaucoup de soin  à ce terroir de l’appellation. Le sol  surprend par ces nuances. Sur la partie haute couverte de galet, puis dans son coeur de coteau  des traces de volcanismes qui bouleverse la composition chimique. Ce phénomène est unique dans l’appellation.  Nul doute que ce terroir va démontrer dans le temps des qualités que seuls les anciens vignerons aujourd’hui disparus pourraient confirmer. La cuvée Combard change de nom et devient  Coeur de Combard quand le millésime est exceptionnel. Ce sera le cas pour le millésime 2013/ 2015!

 

Terroir: sol très hétérogène, volcanique, unique en Côte-Rôtie

Cépages: 92 % de Syrah et 8 % de Viognier

Elevage: 24 mois en fûts demi-muids 600 litres.

Rendement: 36 hl/ha.

Apogée: 2020

Prix 39 euros