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Condrieu VT 2020

45,00

Le meilleur Viognier du monde!

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Description

Depuis 15 ans je suis passionné par la vinification particulière demi sec de l appellation Condrieu. Tradition ancienne d’élaboration du vin de Condrieu, protégé de l’oubli par mon grand-père et son frère, transmis par mon père,  elle permet je le crois d’exprimer  le goût exceptionnel du viognier de Condrieu. C’est une bouteille unique, qui reprend trait pour trait les codes anciens! Sans comparaisons possible avec le reste de la production de l’appellation Condrieu. Vin 100% normal, affranchi de tous produits oenologiques, notamment sans soufres ajoutés.
Vin à redécouvrir, d’un style inimitable.

 

Informations complémentaires

Type de culture

Agriculture biologique


Superficie

1 hectare.

Terroir

Roche granitique, terrains sableux

Cépage

100% Viognier

Vinification/Elevage

fermentation de 4 mois, Malo faite. Mise en bouteille en respectant la nouvelle lune.

Rendement

30 Hl/ Ha

Maturité

1 à 25 ans