50,00€
Assemblage de nos meilleurs lieux-dits, l’esprit d’équipe.
Cuvée historique de notre domaine, assemblage à dominante Cote Blonde. Cuvée hommage à monsieur Joseph Duplessy, vigneron entre 1945 et 1979, période héroïque pour le vignoble de Côte- Rôtie. Ce vin est l’assemblage des vignes que mon père a travaillées puis racheté à ce vigneron en 1979.
| Type de culture | agriculture biologique |
|---|---|
| Superficie | 3 hectares. |
| Terroir | Cote brune/ Cote Blonde/ Combard |
| Cépage | 95% de Syrah, 5% de Viognier |
| Elevage | 28 mois en demi- muids de 600 litres |
| Rendement | 30Hl/ Ha |
| Maturité | 10-15 ans |
Produit uniquement en millésime exceptionnel, Coeur de Combard symbolise une qualité remarquable, apte à un long vieillissement.
Ajouter au panier
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.