Description
Cette cuvée Serine noire est entourée de vignes en AOC Côte- Rôtie sur 4 côtés et pourtant n’appartient pas á l’appellation. Provocatrice avec son étiquette de Charb, c’est une bouteille très accessible et au grand potentiel.

Cette cuvée Serine noire est entourée de vignes en AOC Côte- Rôtie sur 4 côtés et pourtant n’appartient pas á l’appellation. Provocatrice avec son étiquette de Charb, c’est une bouteille très accessible et au grand potentiel.
| Type de culture | Agriculture biologique |
|---|---|
| Superficie | inférieur à 1 hectare. |
| Terroir | Ampuis, lieu dit bonniviere. Terroir Micashiste. Typique Côte- rôtie |
| Cépage | 100% Syrah |
| Elevage | 14 à 18 mois en demi- muids 600 litres |
| Rendement | 30 Hl/ Ha |
| Maturité | 5 à 15 ans |