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Saint-Joseph Blanc la Ribaudy 2017

25,00

Uniquement de la marsanne, un choix qualitatif

Catégorie : Étiquette :

Description

Le Saint joseph blanc ne représente 1000 bouteilles sur le domaine, et pourtant c’est une vigne pour lequel je me consacre sans compter. C’est un vin très rare. 100% Marsanne, c’est un choix qualitatif, pour la force et la longévité du vins. Une garde de 5 ans et plus est recommandé pour atteindre la maturité.

Informations complémentaires

Type de culture

Agriculture biologique


Superficie

inférieur à 1 hectare.

Terroir

Roche granitique, terrains sableux

Cépage

100% Marsanne

Elevage

8 à 12 mois en pièces de 228 litres

Rendement

35 Hl/ Ha

Maturité

5 à 15 ans

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