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Viognier Côte grillée

27,00

Un terroir à Viognier idéal?

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Description

Ici, le Viognier révèle un autre visage.
Sur un granite recouvert d’une épaisse couche de terre façonnée par près d’un siècle sous les arbres, la vigne profite d’une exposition à l’Est qui la préserve du soleil dès le début de l’après-midi.

La maturité se fait lentement, sereinement, en conservant fraîcheur, finesse et équilibre.

Un Viognier singulier, tendu et délicat, profondément marqué par son lieu.

Informations complémentaires

Agriculture Biologique

Plantée en 2020 et issue d'une forêt

Elevage

18 mois en pièces neuves

Sans sulfite

Pas de sulfite et un potentiel de garde accru