Description
La parcelle du Combard est la plus ancienne propriété familiale, un long travail de plantation sur les coteaux non cultivés depuis la 1er guerre mondiale à étendue la surface à 3 hectares. Cette cuvée reflète le travail ainsi que l’engagement de notre famille pour l’appellation Côte- Rôtie. Le sol surprend par ces nuances, surtout en coeur de coteaux, avec une cheminée volcanique qui bouleverse la composition chimique. Ce phénomène est unique dans l’appellation. Nul doute que ce terroir possède des qualités uniques qu’il nous reste à démontrer. Dans des conditions de millésime exceptionnelles, la cuvée Combard se change en Coeur de Combard, symbole de qualité remarquable et apte à un grand vieillissement.
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