Description
Coeur de Combard est issu exclusivement de la zone volcanique du lieu-dit. Le millésime 2021 est présenté depuis peu et se révèle à présent excellent à déguster en gardant un fort potentiel de garde.
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Côte-Rotie Coeur de Combard 2021
78,00€
Le volcan! Unique en Côte-rôtie.
Informations complémentaires
| Type de culture | 50% agriculture biologique
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|---|---|
| Superficie | Inférieur à 1 hectare |
| Terroir | Coeur du coteaux, zone volcanique |
| Cépage | 95% de Syrah, 5% de Viognier |
| Elevage | 24-28 mois en demi- muids de 600 litres |
| Rendement | 30 Hl/ Ha |
| Maturité | ? |
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